Café torrado: 7 lotes proibidos por impurezas acima do limite, veja quais são
Café torrado: 7 lotes proibidos por impurezas acima do limite, veja quais são.
Os sistemas de fiscalização do Ministério da Agricultura e Pecuária frequentemente encontram lotes de produtos com problemas.
E é isso que aconteceu com 7 lotes de café; entenda!
Ministério proíbe lostes de café, confira!
Recentemente, mais no final de novembro de 2024, o Ministério da Agricultura e Pecuária divulgou um alerta sobre sete novas marca e lotes de café considerados impróprios para consumo.
A nota divulgada informou sobre a presença de impurezas e matéria estranha acima do limite estabelecido como padrão no café torrado.
O que são matérias estranhas?
De acordo com as fiscalizações do governo, as matérias estranhas são detritos diferentes do produto final.
No caso específico do café, são detritos sem relaçaõ como café, como sementes de outras espécies vegetais, pedras, torrões ou areia, por exemplo.
Por sua vez, as impurezas são consideradas outros elementos do cafeeiro, como paus e cascas, que também apareceram no café.
Qual a função da atuação do governo?
De acordo com as notícias, as apreensões fazem parte do Programa Nacional de Prevenção e Combate à Fraude e Clandestinidade em Produtos de Origem Vegetal (PNFRAUDE).
Como o próprio nome indica, tem o objetivo de controlar a produção e garantir a responsabilidade nos produtos de origem vegetal.
Segundo o Ministério, após laudos e análises, o Mapa determinou o recolhimento dos produtos inadequados das prateleiras em todo o país.
Quais as marcas retiradas?
Veja as marcas e os lotes informados pelo governo:
- Conquista – Lote 150324;
- Cooperbac – Lote 00308;
- Fino Sabor Superior – FAB 12/01/24;
- Rio Preto – Lote 365;
- Pedrosa – Lote 08/05/24;
- Caseiro Mineiro – Lote 31;
- Café Pioneio – Lote 28FEV2024;
As marcas dos cafés são da Bahia, de Minas Gerais e do Paraná. A partir da retirada, as empresas já receberam as notificações e continuam fiscalizadas.
Veja um trecho da nota oficial do Ministério:
“É importante ressaltar a interpretação correta dos critérios específicos que fundamentam a lista, a fim de evitar equívocos e interpretações injustas. Os lotes desclassificados resultam do cruzamento de dados como marca, lote, empresa responsável, unidade federativa do embalador, presença de registro no CGC/MAPA e tipos específicos de irregularidades, que podem variar entre problemas de composição e questões administrativas”, diz a nota oficial.
Como funciona o mecanismo de denúncia?
Regularmente, as entidades ligadas ao Ministério realizam fiscalizações, bem como Anvia, com o intuito justamente de manter a qualidade e o respeito à legislação na produção brasileira, sobretudo de alimentos básicos e essenciais.
No entanto, o próprio consumidor pode identificar problemas, entrando em contato com o canal Fala.BR, disponibilizado gratuitamente pela internet.
O site oficial do Fala Brasil é gerido pelo governo brasileiro, com opções de ouvidoria para receber denúncias o tempo todo.
Nesse sentido, é preciso informar o supermercado ou qualquer outro estabelecimento onde o produto foi encontrado.
A partir disso, as entidades responsáveis devem fazer uma maior investigação do caso. Não deverá ser tão emergencial a resposta, principalmente por conta dessa investigação.
De toda maneira, vale sempre ficar atento aos produtos que compra.
Gabriel é formado em Comunicação Social pela Unicamp e mestrando em Cultura e Comunicação pela Universidade de Lisboa. Atuando como redator por mais de 8 anos, já escreveu sobre diferentes temas como educação, finanças, leis e saúde. Além disso, trabalha como produtor de conteúdo nas redes sociais e pratica esportes nas horas vagas.
